今日のレシピは「きゅうりの酢のもの」です。
あっさりさっぱりの簡単レシピです。
---材料---
きゅうり 2本
酢 30ml
砂糖 15g
塩 2g
乾燥ワカメ 5g
しらす 適量
水 適量
---手順---
1.きゅうりをスライスします。
2.乾燥ワカメを水で戻します。
3.ワカメがふやけたら、きゅうりと混ぜます。
4.塩できゅうりをもみ、砂糖と酢を加えます。
5.きゅうりの水気が出て柔らかくなったら出来上がり。
6.お好みでしらすを添えて
7.お召し上がりください。