今日のOishiyレシピは 「ごぼうサラダ」です。簡単に出来る常備菜にも便利な定番メニューです!
---材料---
ごぼう 90g
人参 50g
すり胡麻 10g
パセリ (あれば)
マヨネーズ 40g
砂糖 10g
酢 15ml
醤油 5ml
---手順---
1.ごぼうと人参を細く千切りにします。スライサーが便利。
2.5分ほど茹でてお湯を捨てます。
3.ボールに茹でたごぼうと人参を入れて、酢、醤油、マヨネーズを加えます。
4.すり胡麻を加えよく混ぜます。
5.パセリなどを添えて、お召し上がりください。