今日のOishiyレシピは 「どら焼き」です。あのネコ型ロボットも大好きな日本代表スイーツです。どうぞ！
---材料---
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 2g
卵 1個
砂糖 60g
つぶあん 150g
むき栗 15g
はちみつ 15ml
醤油 1ml
みりん 2.5 ml
水 25ml
---手順---
1.ボウルに卵を入れよく混ぜます。.
2.はちみつ、醤油、みりんを加えます。
3.薄力粉とベーキングパウダーを合わせふるい、水を加え混ぜます。
4.ラップをかけ20分ほど生地を休ませます。
5.フライパンに弱火で生地を焦げないようにゆっくり焼きます。
6.焼きあがったらつぶあんを挟みます。
7.お好みで栗などを一緒に挟みます。
8.お召し上がりください。