大根の浅漬けレシピ

今日のレシピは 「大根の浅漬け」です。美容や健康にも良いと言われる大根葉と一緒に漬け込みます。

---材料---

大根 250g

大根葉 200g

乾燥昆布 15g

顆粒だし 5g

塩 10g

---手順---

1.大根と大根葉を塩で揉みます。

2.顆粒だしと乾燥昆布を加えさらに揉み込みます。

3.しんなりしたらフリーザーヴバックに入れて冷蔵庫へ

4.一晩以上経てばOK

5.お召し上がりください。